【350ml缶・2種x各12本】SMaSH SAISON & American-Belgo-Style

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350ml缶 24本セット(2種x各12本)です。

※商品の組み合わせをお選びいただくことは出来ません
※配送エリアごとに送料が自動計算されます
※金沢市内は自社配送をお選びいただくことが出来ます

7月20日より順次発送いたします。
  • SMaSH SAISON - ワイルドピッグ ドラッグレース(※必須)

    Name:ワイルドピッグ ドラッグレース
    Style:SMaSH SAISON
    Contents:350ml缶
    ABV:5.0%
    IBU:-
    Malt:Pilsner
    Hop:Nelson Sauvin
    Yeast:YS-22

    ビタリングもワールプールもドライホッピングも、全てNelson Sauvinのシングルホップセゾン。セゾンイーストのフルーティーなエステルと、Nelson Sauvinの白ワインを思わせるフレーバーが絡み合う。そこに、ほのかな酸味と後からじんわりやってくる苦みが、杯を止めさせない。。夏の喉の渇きを、潤わせてください。

  • American-Belgo-Style - ハリコマチ キングダム(※必須)

    Name:ハリコマチ キングダム
    Style:American-Belgo-Style
    Contents:350ml缶
    ABV:6.0%
    IBU:-
    Malt:MarisOtter, Wheat Malt
    Hop:Citra, Motueka, Magnum
    Yeast:YS-23

    BREW CLASSICのクラシカルなアメリカンIPA”ハリコマチフリーダム”のレシピをベースに、ベルジャンイーストで醸した、American-Belgo-Styleです。ホップのアロマ・フレーバーと、ベルジャンイーストのエステルをバランスよく味わいとして表現することを目指しました。ホップの特徴が強くなりがちなので、エステルをよりふくよかにするために、小麦麦芽由来のアミノ酸を加えようと、小麦麦芽を少々入れています。また、”ハリコマチフリーダム”に比べてビタリングはかなり抑え、まろやかさが出るよう水質調整し、やわらかな印象です。
    Citra・Motuekaの柑橘ジューシーと、ベルジャンイーストのスパイシー・フェノーリックのハーモニーを感じていただける仕上がりになっているかと思います。

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